Ананас и его полезные свойства. Витаминный состав ананаса.

У меня колючий бок,
Много витаминов впрок,
Замечательный на вкус —
Ананасом я зовусь!

Когда в магазине мы видим ананасы, представление рисует Новый год, коктейль или отдых на море, при этом мы даже не понимаем, что ананас — это еще и лекарство!

Родиной ананаса является Южная Америка, первыми ананас применяли в медицине древние народы Гавайев.

Сам ананас, его кожуру часто применяли как натуральное средство для лечения болезней желудка и аллергии, ведь в ананасе содержатся витамины: С, В1, В6, калий и марганец, медь, магний, бета-каротин, тиамин, фолиевые, а также растворимые и нерастворимые волокна и бромелайн.

Основной секрет лечебного действия ананаса заключается в присутствии в нём протеолитического фермента под названием – бромелайн.

Польза ананаса для здоровья доказана учеными:

Ананас в больших количествах содержит витамин C, и в синтезе с бромелайном хорошо подходит для лечения акне, повышает синтез коллагена, делает вашу кожу упругой, питает и восстанавливает клетки. Крема, содержащие ананас, еще и обладают мягкими отшелушивающими свойствами;
Ананас предотвращает выпадение волос;
Ананас помогает в уменьшении воспаления суставов и мышц. Фермент бромелайн из ананаса помогает разрушать сложные белки и обладает противовоспалительными свойствами;
На одну порцию ананаса приходится 130 процентов витамина С. Полезные вещества, содержащиеся в ананасе действуют как мощный антиоксидант и защищают организм от свободных радикалов, улучшая общее самочувствие и работоспособность, повышают иммунитет;
Ананас насыщен витамином С, а витамин С помогает в выработке коллагена, соответственно, употребление ананаса и БАДов с ним улучшают состояние кровеносных сосудов, кожи, костей;
Ананас богат антиоксидантами, такими как витамин А, бета-каротин, различными флавоноидными соединениями, высоким уровнем марганца, что помогает в профилактике онкологических заболеваний;
Ананас в вашем рационе поможет при запоре, диарее, синдроме раздраженной кишки, нормализует этом кишечную флору;
Ананас не содержит кальция, который необходим для здоровья костей, однако он является богатым источником марганца, который необходим нашему организму для укрепления и роста костей, быстрого заживления травм;
Полезные вещества ананаса помогает в укреплении десен и зубов.

Польза ананаса для женщин

Природные вещества, содержащиеся в ананасе положительно влияют на работу сердцечнососудистой и репродуктивной систем.

Ананас — ускоряет метаболизм, активирует процессы сжигания жировых отложений. Ананас известен своим свойством притуплять чувство голода и поднимать настроение.

Употребление ананаса способствует облегчению предменструального синдрома у женщин, облегчает неприятные ощущения во время месячных. Ананас содержит бромелайн, способствует расслаблению гладких мышц, облегчает боль, снимает спазмы.

Широкое применение Ананас имеет и в косметологии. Из ананасового масла и экстракта ананаса изготавливаются маски, тоники, средства для умывания, скрабы, пилинги, скатки.

Действие ананаса в косметике

Основными воздействиями ананаса на кожу человека можно выделить следующие:

Устраняет жирный блеск
Применяется для лечения угревой сыпи и акне
Разглаживает морщины
Служит эффективным скрабом для лица
Насыщает кожу витаминами
Снимает отёки

Пищевая ценность и состав ананаса

В мякоти ананаса содержатся

органические кислоты
витамины А, В1, В2, В6, С

Микроэлементы

железо
медь
калий
кальций
цинк
магний
марганец,
бромелаин и другие биологически активные вещества.

Ананас — низкокалорийный продукт (48 кКал на 100 г), который могут рекомендовать при лишнем весе.

Суточная норма: 150-200 грамм.

Польза сушеного ананаса

Сушеный ананас в умеренном количестве будет полезен и для детей и для взрослых, ведь ломтики ананаса придают сил и улучшают настроение. Ананас можно использовать в качестве десерта, такая сладость будет в разы полезнее конфет и кондитерских изделий. И, кроме восхитительного вкуса, насытит организм витаминами и минералами, необходимыми микроэлементами.

Антиоксиданты из ананаса укрепляют иммунитет, защищают от инфекций.

Клетчатка снижает уровень холестерина и нормализирует деятельность органов пищеварения.

Вред ананаса

Как и у любого, даже самого полезного продукта, у ананаса есть противопоказания к применению. Чрезмерное упортребление ананаса может вызвать раздражение слизистой ротовой полости, вследствие чего во рту и на языке могут образоваться язвочки. Ананас также может вызвать аллергию у склонных к ней людей. Детям употребление ананаса лучше сократить до минимального или нее употреблять его вовсе.

Удивительный ананас, в котором все работает для нас!