Наши товары, Секреты компонентов

Лемонграсс — чай или специя, польза и свойства лемонграсса

Все о лемонграссе, свойства, польза и применение

Лемонграсс — многолетнее быстрорастущее растение, по-другому его еще можно называть: цимбопогон, Cymbopogon citratus, лимонное сорго, лимонный злак или лимонная трава.

Выглядит лемонграсс как лук-порей – у него такая же вытянутая луковица, светлый стебель и длинные жесткие листья, но он может достигать полутора метров в высоту, имеет пряный вкус и нежный аромат лимона. Привлекательный вид растения позволяет использовать растение не только для употребления в пищу или производства лекарственных и косметических препаратов, но и для озеленения приусадебных участков.

В древние времена  лемонграсс был известен как «трава Вуду», ему приписывали магические свойства, высаживали вокруг дома и верили, что лемонграсс отгонит нечистую силу.

В наши дни лемонграсс не утратил свое волшебство и его лечебные и ароматические свойства используются как и прежде!

Чай с лемонграссом пленяет мягким вкусом и нежным цитрусовым ароматом, хорошо освежает и дарит романтическое настроение.

Также лемонграсс можно использовать как специю, к примеру, при приготовлении супа Том Ям. В этом случае необходимо совершенно небольшое количество лемонграсса, по вкусу, примерно одна чайная ложка на пятилитровую кастрюльку супа.

Химический состав лемонграсса

Лемонграсс можно заваривать и пить самостоятельно, а можно добавить чайную ложку лемонграсса в свой обычный чай, что значительно обогатит чайную кружку полезными и ароматными микроэлементами, которых в лемонграссе множество, а именно:

  • централь и гераниол (натуральные антисептики, которые обладают противовоспалительным эффектом);
  • жирные кислоты: лимонен, мирцен, метилгептенол
  • в лемонграссе много витаминов группы В и С, никотиновой кислоты, а также цинк, железо, кальций, селен, медь, натрий, фосфор, калий.

Такой богатый химический состав лемонграсса обеспечивает множество полезных воздействий, которые он оказывает на организм человека, например, противомикробное, бактерицидное, ранозаживляющее, антисептическое и фунгицидное. Народные целители применяют лемонграсс как седативное и ветрогонное средство.

Польза чая с лемонграссом

  • При анемии (малокровии);
  • Кормящим грудью женщинам (лимонная трава способствует усилению лактации);
  • При частой головной боли (тонкий лимонный аромат этого растения облегчает головные боли);
  • При смене часовых поясов для ускорения адаптации;
  • При повышенной метеочувствительности;
  • Людям, проживающим в экологически неблагоприятных районах, а также тем, чья работа связана с действием токсических веществ, радиационного излучения, шума, вибрации и других факторов, наносящих вред здоровью;
  • Тем, кто занимается фитнесом или спортом, так как Лемонграсс повышает физическую выносливость;
  • В период реабилитации после тяжелых и длительных заболеваний;
  • В составе комплексной программы укрепления иммунитета;
  • В составе комплексной профилактики онкологических заболеваний.

Противопоказания к употреблению лемонграсса

Из-за своих тонизирующих свойств Лемонграсс не рекомендован при беременности, бессоннице, повышенной возбудимости нервной системы, артериальной гипертонии, эпилепсии, глаукоме, а также детям до 12 лет.